손님맞이음식 월남쌈과 스페인식파스타

어제는 가족들이 모처럼 함께 모여서~저녁식사를 했답니다.

늘 똑같은 음식보다 다르게 각국의 음식을 준비하기로 했어요.!

월남쌈과 스페인식파스타, 글로벌한 감각을 갖춘 동생과 어머니의 제안으로

어제 아침일찍부터 부지런히 광명코스트코에서 장을 봤답니다.

 

 

각종 야채와 콩나물, 숙주나물, 깻잎,오리고기,월남쌈, 칠리소스,땅콩소스.등등.

(아,이것들은 근처 마트에서 샀어요;소량은 마트에서.)

 

먼저 스페인식파스타를 소개하겠습니다.

현대백화점에서 어머니와 동생이 먹고 반해서 집에서도 이렇게 직접 만들었습니다.

파스타보다 약간 달콤하고 독특한 맛이나고 면이 스페인파스타는 두꺼워요.

땅콩가루를 위에 올려서 식감을 더했구요. 보는것보다 먹는 것이 더 맛있었답니다.

 

 

그리고, 월남쌈 . 사위들을 위해 특별하게 다양한 야채와 채소로

맛을 내었답니다. 칵테일새우와 오리고기, 그리고 땅콩소스와 칠리소스!!

각종 신선한 야채들이 상큼한 맛을 더했답니다.

 

 

 

 

 

 

 

재료는 모두 준비되었고 이제 월남쌈 한번

싸먹어 보겠습니다..!!후루룩 쨥쨥..

월남피(?)를 따뜻한 물에 적셔 부드럽게 만든후~

원하는 채소와 고기를 올리고 쌈으로 만들고 원하는 소스(땅콩,칠리)에

찍어먹으면 ~독특한 베트남식 월남쌈이 완성된답니다.

 

 

 

 

월남쌈은, 집들이 손님맞이용으로도 간단하고 쉽게 내놓을 수 있는 음식인것같아요.

한입에 쏘옥. 신선한 야채쌈으로 먹을 수 있기 때문에, 건강에도 다이어트에도

좋은 음식인것같아요...

후식은 와인과 포도주스, 그리고 땅콩,치즈로 한껏 맛을 내었답니다.

매일 먹는 한식보다 이렇게 가끔은 특별한 식사로 손님들을

초대하는 것은 어떨까요?!~